Trưởng Nhóm QA
-
Ho Chi Minh (Binh Thanh District)
-
Experienced (Non - Manager)
-
Permanent
-
College
-
2 - 3 Years
-
Negotiable
-
HSE, Restaurant / Hotel, Quality Control (QA/QC), Food & Beverage (F&B)
-
10/12/2023
Job Benefit
- Laptop
- Insurance
- Allowances
- Incentive bonus
- Training & Development
- Salary review
- Business Expense
- Annual Leave
Job Description
Lập kế hoạch tuần, tháng cho nhóm QA, tổng hợp kết quả chấm theo tuần tháng.
Hướng dẫn và phối hợp với ban quản lý các nhà hàng, giám sát nhân viên các nhà hàng thực hiện các quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đưa ra giải pháp khắc phục các lỗi QPN tại nhà hàng, theo dõi đánh giá kết quả khắc phục lỗi cho hệ thống.
Kiểm tra, đánh giá định kỳ hệ thống về kiểm soát chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đào tạo nhân viên nhà hàng định kỳ về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm.
Liên hệ cơ quan chức năng để làm giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho hệ thống nhà hàng.
Job Requirement
- Tốt nghiệp ĐH, CĐ khối kỹ thuật, tự nhiên, chuyên ngành quản lý chất lượng, vi sinh, hóa sinh, thực phẩm, hóa dược, hóa chất
- Có kiến thức cơ bản về quản lý chất lượng ISO, HACCP…
- Có kinh nghiệm giám sát sản xuất, nhân viên QA, QC.